腐敗臭のアンモニアと瞬間に反応し無臭のモノクラミンに化学反応します。消臭(脱臭)に最も多く使われている次亜塩素酸ナトリウムですが、それは次亜塩素酸ナトリウムの酸化力を利用して臭いの元を酸化し、無臭な物質に変えるからである。
アンモニア臭を消す過程で次亜塩素酸ナトリウムの酸化力により悪臭のアンモニア分子を無臭なモノクラミンに変えます。
次亜塩素酸水溶液エンジェルウォーターは次亜塩素酸ナトリウムの酸化力をさらに高め、除菌力と同じように消臭効果も数十倍に高められ、より低い濃度で消臭効果を発揮します。